Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Ванченко, М.
    О вреде и опасности трансизомеров жирных кислот [Текст] / М. Ванченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 7. — С. 44-45.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // жирні кислоти
  • Ключові слова // трансізомери







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons