Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Семченко, В.
    Выпекаем хлеба: простой пшеничный, улучшенный и национальный [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 9. — С. 31.
 

- Електронні версії документа

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // випічка хліба
  • Ключові слова // національні хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // поліпшувачі хліба
  • Ключові слова // зародки пшениці
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // хлібопечення
  • Ключові слова // національні хлібні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons