Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — 60 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Влияние режимных параметров СВЧ-установки на показатели качества пшеничной муки [Текст] / О. Л. Семенова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 49-51 : табл.; рис.
Внедрение инновационных технологий в переработку зернового сырья [Текст] / В. В. Аксенов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 41-43 : рис.
Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 52-53 : табл.; рис.
Изменение морфологии поверхности влажного зерна гречихи в процессе гидротермической обработки [Текст] / В. А. Марьин, А. Г. Верещагин, Н. В. Бычин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 44-46 : табл.; рис.
Моделирование сорбции воды зерном и некоторыми зернопродуктами [Текст] / С. В. Зверев // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 54-56 : табл.; рис.
Шляхи підвищення енергоефективності процесів виробництва олій [Текст] / О. В. Журавков, О. Г. Мазуренко, М. В. Іщенко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 56-57 : рис.
