Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — 56 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Анализ качества пшеничной муки целевого назначения [Текст] / Д. А. Жигунов, О. С. Волошенко, И. В. Брославцева // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.41-43 : табл. — Библиогр.: 5 назв.
Исследование химического состава продуктов переработки зерна овса при производстве хлопьев овсяных "Геркулес" [Текст] / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.43-45.
На замітку проектувальнику зернопереробних підприємств [Текст] / В. Б. Ільчук, Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.35-36.
Надежность оборудования - основополагающий фактор конкурентоспособности современного элеваторного комплекса [Текст] / О. И. Гапонюк, Д. П. Джулинский // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.36-40 : рис.
Некоторые особенности функционирования рынка хлеба в Украине [Текст] / А. Н. Васильченко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.49-51.
Обзор внебиржевого рынка зерновых Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.7-9.
Пророщування низькоякісної зернової сировини на харчові цілі з використанням плазмохімічно активованої води [Текст] / О. С. Ковальова, Г. П. Тищенко, О. А. Півоваров // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.46-49.
Сокращение эксплуатационных расходов при сушке зерна [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.40-41.
Способы сохранения свежести хлебобулочных изделий из пшеничной муки [Текст] / Е. А. Билык, Е. Ф. Халикова, В. В. Малиновский, О. Ю. Шабельник // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.52-54.
Теоретичні передумови застосування безлопатевого замішування [Текст] / І. Я. Стадник // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 3. — С.54-56.
