Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — 68 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Використання дикорослих харчових трав у хлібопеченні [Текст] / В. М. Махинько, Л. О. Даньшіна, Л. В. Махинько, О. В. Бабіч // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 55-57 : рис.
Внешняя торговля зерновыми в Украине в декабре 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 8-10 : табл,рис.
Гречиха как источник рутина - ценного лекарственного сырья [Текст] / Е. Б. Смирнова, В. А. Кузьминов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 23-24 : табл.
Доцільність способу покращення подільності компонентів вологої зернової суміші [Текст] / І. І. Гапонюк, О. І. Шаповаленко, А. С. Лупашко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 61-64 : табл, рис.
Замена кормовых антибиотиков в комбикормах для птицы [Текст] / В. И. Фисинин, И. А. Егоров // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 44-50 : табл.
ИК-анализатор регионального экспресс-контроля содержания белка в зерновых [Текст] / Л. И. Дадеко, Т. В. Вознюк, А. В. Тихонюк, С. В. Волосянко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 29-31 : рис.
Математическая модель высокотемпературной сушки зерна риса при его гидротермической обработке [Текст] / С. В. Зверев, В. Ф. Сорочинский // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 64-67 : рис.
Нові види борошняних кондитерських виробів в Україні [Текст] / В. М. Козак // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 54-55.
Получение концентрата бета-глюкана из ячменя [Текст] / Л. В. Капрельянц, А. С. Шунько // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 40-43 : табл,рис.
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 6-8 : табл,рис.
Пророщенная чечевица и ее использование [Текст] / А. С. Хамицаева // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 60-61 : табл,рис.
Разработка рецептуры хлеба с повышенной пищевой ценностью [Текст] / А. Н. Андреев, С. Смирнов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 44-50 : табл.
Экструдированные текстураты - новый вид белковых добавок [Текст] / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, Е. А. Татаренков, М. В. Копылов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 1. — С. 38-40 : рис,табл.
