Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — 60 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Автоматизация технологического процесса сушки зерна [Текст] / С. К. Манасян, В. Н. Цугленок, Г. С. Манасян, Н. Н. Куликов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 41-43.
Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодопророщення [Текст] / Т. В. Саченко, Н. М. Грегірчак, Р. Мукоїд // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 54-57 : рис.
Исследование возможности использования муки 2 сорта из пшеницы дурум в технологии производства пшеничного хлеба [Текст] / Е. С. Сергачева, Г. В. Терновской // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 49-51 : табл,рис.
Комплекс для обработки и сушки семян кукурузы [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 38-41 : табл,рис.
Обзор внебиржевого рынка зерновых Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 4-5 : табл.
Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів [Текст] / В. І. Дробот, А. М. Грищенко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 52-53 : табл.
