Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — 48 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Використання кукурудзяної крупи у виробництві пшеничного хліба [Текст] / В. І. Дробот, О. П. Писарець, І. М. Кравченко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 53-55 : табл., рис.
Використання технології відкладеного випікання у виробництві хлібобулочних виробів лікувально-профілактичного призначення [Текст] / І. В. Солоницька, Г. Ф. Пшенишнюк // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 45-51 : табл. — Библиогр.: 17 назв.
Вплив плазмохімічно активованих водних розчинів на процеси адсорбції та десорбції зернового матеріалу у виробництві солоду [Текст] / О. А. Півоваров, Г. П. Тищенко, Ю. О. Чурсінов, О. С. Ковальова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 56-60 : табл., рис.
Вплив швидкості зневоднення зерна на енерговитрати його сушіння [Текст] / І. І. Гапонюк // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 31-33 : рис.
Досвід виробників у технології відкладеного випікання [Текст] / Н. Р. Щербак // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 51-53.
Дослідження гігроскопічних властивостей комбікормів [Текст] / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, І. В. Козюля // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 36-37 : табл.
Зерновые ситовые сепараторы [Текст] / В. Н. Петров // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 28-30 : рис. — Библиогр.: 2 назв.
Обзор внебиржевого рынка зерновых Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 6-7 : табл.
Опыт создания локальных аспирационных установок [Текст] / О. И. Гапонюк, О. Н. Гоф // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 24-28 : табл., рис. — Библиогр.: 2 назв.
Перспективные направления белорусских ученых в хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности [Текст] / Н. С. Лаптенок // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 38-44 : рис.
Речной транспорт Украины: преимущества, проблемы и перспективы [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 11-12 : рис.
Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 7 : табл.
Формування помольної партії при змішуванні пшениці різних класів [Текст] / А. В. Борта, А. І. Яковенко, П. М. Артюшенко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 9. — С. 33-36 : табл., рис. — Библиогр.: 6 назв.
