Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Холодильна техніка та технологія [Текст]. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — 104 с.
- Зміст
ВАК
- Набір
Холодильна техніка та технологія [Текст] = Refrigeration engineering and technology : наук.- техн. журн. — О. : ОНАХТ.
- Статті, розділи
Анализ отложений на теплообменной поверхности проточных конденсаторов [Текст] / Л. И. Морозюк, В. В. Соколовская, А. А. Клименко // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.25-29.
Влияние режимов замораживания на влагоудерживающую способность растительной ткани клубней топинамбура [Текст] / А. В. Азаров // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.51-53.
Вплив технологічних параметрів на процес структуроутворення помадних мас [Текст] / К. Г. Іоргачева, В. Ю. Толстих, Г. В. Крусір // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.75-78.
Исследование пространственных характеристик аэрозольных образований в ИК-дивпазоне [Текст] / В. И. Мещеряков // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.55-59.
К вопросу получения бинарного льда в условиях вакуумирования жидкостей [Текст] / П. Д. Жеманюк, А. И. Таран, П. А. . Бакши и др. // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.13-17.
Левенсон Соломон Данилович. Воспоминания о выдающемся ученном [Текст] / Б. А. Минкус // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.69-70, 83--84.
Левенсон Соломон Данилович. Воспоминания о выдающемся ученном [Текст] / Б. А. Минкус // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.69-70, 83-84.
Мещеряков Георгий Николаевич (некролог) [Текст] // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.54.
Ресурсозбережувальні режими поділу фруктових і овочевих суспензій [Текст] / М. В. Гуртовой, Л. Г. Гросул, М. І. Кепін // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.71-74.
Стан і доцільні напрямки розвитку системи зберігання продукції галузі рослинництва АПК [Текст] / В. П. Кочетов // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.19-23.
Теоретические аспекты хранения фруктов и овощей [Текст] / Е. Ф. Балан, Н. И. Чумак // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.61-68.
Эффективность современных систем автоматического оттаивания воздухоохладителей (Часть 1) [Текст] / Б. Закршевски, Є. Г. Парцхаладзе // Холодильна техніка та технологія. — О. : ОНАХТ, 2003. — №3 (83). — С.5-11.
