Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — 50 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Аналіз науково-технічної літератури з розвитку сушильної техніки з використанням ІЧ опромінення [Текст] / О. М. Сенченко, Ю. Ю. Куянов, В. С. Кошулько та ін. // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 25-27 : іл. — Бібліогр.: 7 назв.
Використання порошків із топінамбура та кунжутового шроту у виробництві хлібобулочних виробів [Текст] / А. Д. Салавеліс, Л. М. Тележенко, С. М. Павловський // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 43-45 : табл. — Бібліогр.: 4 назв.
Дослідження впливу шроту насіння льону на перебіг мікробіологічних та біохімічних процесів у пшеничному тісті [Текст] / О. П. Іжевська // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 38-43 : рис., табл. — Бібліогр.: 4 назв.
Застосування сумішей рослинних екстрактів в технології харчоконцентратів солодких страв типу мусів [Текст] / К. В. Рубанка, В. А. Терлецька, І. М. Зінченко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 46-49 : рис., табл. — Бібліогр.: 5 назв.
Обзор внебиржевого рынка зерновых Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 5-6 : табл.
Особенности биохимического состава тритикалевой муки разных сортов [Текст] / И. С. Витол, Е. П. Мелешкина, Р. Х. Кандроков и др. // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 30-32 : табл. — Библиогр.: 5 назв.
Особливості та перспективи виробництва круп`яних продуктів із голозерного вівса [Текст] / В. П. Мірошніченко, В. С. Кошулько // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 32-34. — Бібліогр.: 5 назв.
Регулярное употребление чечевицы - путь к здоровому долголетию [Текст] / В. В. Шерстобитов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 28-29.
Россия: обзор внебиржевого рынка зерновых культур [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 8-9 : ил.
Россия: обзор внебиржевого рынка продуктов переработки зерновых культур [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 10 : ил.
Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 7-8 : ил.
Світовий ринок жита і вівса [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 15-17 : табл.
Украинский рынок муки: результаты первого полугодия 2016/17 МГ [Текст] / С. Сакиркин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 2. — С. 11-14 : рис., табл.
