Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — 68 с.

 

- Зміст

1 экз.

- Набір

- Статті, розділи

Антиоксидантные свойства кисломолочного продукта с проросшими зернами ячменя [Текст] / А. А. Лемехова, Е. А. Нестеренко, Л. А. Силантьева // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 64-66 : табл.;рис.

Влияние кормовой муки из нетрадиционного сырья на микробиологические и биохимические процессы, происходящие в комбикормах при хранении [Текст] / У. Н. Балтабаев, П. М. Турсунходжаев, Х. М. Хамидова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 57-59 : табл.;рис.

Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки [Текст] / А. В. Снегирева, М. П. Щетинин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 63-64 : табл.;рис.

Использование гречневой муки в производстве безглютенового хлеба [Текст] / А. Н. Грищенко, Л. А. Михоник, В. И. Дробот // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 61-62 : табл.

Качество и эффективность кормов [Текст] / В. М. Косолапов, А. И. Фицев, А. П. Гаганов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 54-57 : табл.

Насіння льону та продукти на його основі як природні антиоксиданти [Текст] / О. О. Юрченко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 66-67 : табл.;рис.

Обзор внебиржевого рынка зерновых Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 5-6 : табл.

Обзор способов, средств энергоэффективных систем пылеподавления [Текст] / О. И. Гапонюк, А. В. Видоменко, О. Н. Гоф // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 38-41 : рис. — Библиогр.: 3 назв.

Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий [Текст] / Н. В. Барсукова, Д. А. Решетников, В. Н. Красильников // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 43-46 : табл.

Поиск рационального способа сушки семян подсолнечника [Текст] / А. С. Демидов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 36-38.

Принципы и способы сепарирования зерновых масс [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 33-36 : табл.

Рынок зерна Украины: угроза продовольственной безопасности или шанс на экономическое лидерство? [Текст] / И. А. Кузнецова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 22-25 : рис. — Библиогр.: 7 назв.

Тритикале в комбикормах для свиней [Текст] / Л. Г. Горковенко, А. Е. Чиков, А. Л. Сахарова-Фетисова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 47-48 : табл.

Факторы, влияющие на гранулирование и потребление энергии [Текст] / Л. Райнер // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 51-54 : табл.; рис.

Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. ЧЗП (А-225) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons