Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хранение и переработка зерна [Текст]. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — 68 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Хранение и переработка зерна [Текст] : Научно-практический журнал. — Днепропетровск : АПК_Зерно, 2006.
- Статті, розділи
Антиоксидантные свойства кисломолочного продукта с проросшими зернами ячменя [Текст] / А. А. Лемехова, Е. А. Нестеренко, Л. А. Силантьева // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 64-66 : табл.;рис.
Влияние кормовой муки из нетрадиционного сырья на микробиологические и биохимические процессы, происходящие в комбикормах при хранении [Текст] / У. Н. Балтабаев, П. М. Турсунходжаев, Х. М. Хамидова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 57-59 : табл.;рис.
Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки [Текст] / А. В. Снегирева, М. П. Щетинин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 63-64 : табл.;рис.
Использование гречневой муки в производстве безглютенового хлеба [Текст] / А. Н. Грищенко, Л. А. Михоник, В. И. Дробот // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 61-62 : табл.
Качество и эффективность кормов [Текст] / В. М. Косолапов, А. И. Фицев, А. П. Гаганов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 54-57 : табл.
Насіння льону та продукти на його основі як природні антиоксиданти [Текст] / О. О. Юрченко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 66-67 : табл.;рис.
Обзор внебиржевого рынка зерновых Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 5-6 : табл.
Обзор способов, средств энергоэффективных систем пылеподавления [Текст] / О. И. Гапонюк, А. В. Видоменко, О. Н. Гоф // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 38-41 : рис. — Библиогр.: 3 назв.
Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий [Текст] / Н. В. Барсукова, Д. А. Решетников, В. Н. Красильников // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 43-46 : табл.
Поиск рационального способа сушки семян подсолнечника [Текст] / А. С. Демидов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 36-38.
Принципы и способы сепарирования зерновых масс [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 33-36 : табл.
Рынок зерна Украины: угроза продовольственной безопасности или шанс на экономическое лидерство? [Текст] / И. А. Кузнецова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 22-25 : рис. — Библиогр.: 7 назв.
Тритикале в комбикормах для свиней [Текст] / Л. Г. Горковенко, А. Е. Чиков, А. Л. Сахарова-Фетисова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 47-48 : табл.
Факторы, влияющие на гранулирование и потребление энергии [Текст] / Л. Райнер // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 4. — С. 51-54 : табл.; рис.